197 菊芋の花　ベジタブルフラワー

菊芋の花言葉は、陰徳・美徳・恵み・気取らぬ愛らしさ。原産地は北アメリカ、原住民であるトピナンブ族の食糧源であったことから「トピナンブール・トピナンバー」とも呼ばれる。アーティチョークの味に似ている？として「エルサレムアーティチョーク」という別名も。美しき野菜の花、ベジタブルフラワーです。

ファイル形式：JPEG　
4368×2912pixl
36.98×24.65cm（300dpi）

撮影場所：静岡県富士宮市 北山農園

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